Cuscuz israelenses

Ao contrário de cuscuz que é um prato Norte Africano que foi originalmente feita a partir de milho e agora é feita de trigo, cuscuz de Israel sempre foi destinado a ser um prato de trigo base. Inventou para compensar a escassez de arroz em Israel, ele também é chamado de Arroz de Ben Gurion depois de David Ben Gurion, o primeiro-ministro israelense que pediu para a invenção deste prato como um substituto para o arroz. Também conhecida como Ptitim, cuscuz israelense é semelhante a pasta, e tem a forma de pérolas redondas. Tradicionalmente e até hoje, em Israel, esta forma de cuscuz é considerado alimento para as crianças, mas em todo o mundo, é considerado uma iguaria, integrante de comida gourmet. Ao contrário da crença popular, aprender a cozinhar cuscuz da variedade de Israel é muito fácil e simples.

Israelenses Receitas Cuscuz

Cuscuz Ptitim ou israelita é muito fácil de cozinhar e pode ser usado numa variedade de pratos, de pratos principais para sobremesas, dependendo da receita que é usado. Devido ao seu pequeno tamanho, leva muito pouco tempo para cozinhar cuscuz israelenses, no máximo cerca de seis minutos. Outra característica do prato é a sua capacidade para manter a sua forma, independentemente de como quente é. Também eles não moita, o que o torna visualmente mais atraente. Se cuscuz cozinhar, então a relação de cuscuz à água deve ser de 1: 2. Existem muitas receitas diferentes que você pode seguir para cozinhar cuscuz israelenses. Neste artigo, vamos dar-lhe duas dessas receitas cuscuz.

Herb Cozido Cuscuz israelenses com Maçãs

Para cozinhar este prato, os ingredientes necessários estão listados abaixo.

* Os israelenses, cuscuz 2 xícaras

* Caldo de galinha, 4 xícaras

* Azeite de oliva, 3 colheres de sopa

* Salsa picada, copo

* Folhas de alecrim picado, 1 colheres de sopa

* Maçã verde, em cubos

* Os tomilho fresco picado, 1 colher de chá

* Os Cranberries, secos, 1 Amêndoas * Os copos, lascas e torrada, copo

* Vinagre de maçã, copo * xarope de bordo, 2 colheres de sopa

* Sal, como gosto por

* Pimenta preta, colher de chá

O processo de cozinhar cuscuz israelenses com ervas, maçãs e mirtilos é muito fácil. Basta seguir as instruções fáceis dadas abaixo.

* Pegue uma panela e despeje duas colheres de sopa de azeite de oliva. Aqueça em fogo médio e adicione o cuscuz. Mexa até que o cuscuz é levemente dourado. Isso deve levar cerca de cinco minutos ou mais.

* Em seguida adicione o caldo de galinha e deixar ferver. Deixar ferver durante cerca de 12 minutos, altura em que o líquido deve ter evaporado. Agora coloque o cuscuz em uma tigela e deixe esfriar. Adicione as ervas, maçã, amora, e amêndoas.

* Agora, em uma tigela pequena, tomar vinagre, maple, sal e pimenta, adicione colher de sopa de azeite e misture delicadamente. Despeje essa mistura sobre o cuscuz e lançá-lo para que ele seja misturado uniformemente.

Salada de Couscous israelense

Vendido nos Estados Unidos como maftoul, cuscuz israelense é uma base muito popular para saladas. Dada a seguir são os ingredientes para salada feita a partir da mesma.

* Os israelenses cuscuz, 1 copos

* Os grãos de milho, 2 xícaras de cebola *, picados, 1

* Coentro sementes, solo, 1 colher de chá

* Os Jalapenos, sementes removidos, picadas, 2

* Sementes de cominho, colher

* Pimentão vermelho picado, 1

* Scallions, cortada, 2

* Hortelã picado, 3 colheres de sopa

* O óleo de canola, óleo

* Suco de limão, 1/3 xícara

* Vinagre de vinho de arroz, 2 colheres de sopa de mel * 1 colher de sopa

* Raspas de limão, colher, ralado

* Pepper, como por gosto

Agora, para aprender a fazer a salada, siga os passos listados abaixo.

* Em primeiro lugar coloque o cuscuz em uma tigela e adicione água fervente. Agora, adicione sal e cubra com uma película aderente e deixe-o ficar. Mexa quando os grãos parecem gordo, que deve levar cerca de uma hora.

* Agora aqueça o azeite e adicione o milho, coentro, cebola, cominho e cozinhe em fogo baixo. Continue a cozinhar até a cebola ficar macia. Uma vez feito isso, transferi-lo para uma tigela e deixe esfriar.

* Depois que esfriar, acrescente o cuscuz, o pimentão, jalapenos, cebolinha e hortelã. Despeje o suco de limão, o óleo de canola, vinagre, mel e as raspas. Misture bem e sirva.

Estas são duas das mais simples receitas que você pode usar para cozinhar cuscuz israelenses. Israelenses fatos de nutrição cuscuz vai te dizer que as calorias que ingerem vai depender completamente de como você cozinhá-lo. Agora que você sabe como você pode cozinhar este prato, você pode modificar a receita de acordo com o seu paladar ditar, e vêm com seus próprios pratos.