quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Receitas doces de batata


Se você ama o sabor da batata-doce, em conserva ou fresco, aqui estão algumas receitas para desfrutar das suas favoritas inhame de diferentes maneiras.

Batata Doce Bake

Esta é uma receita fácil que pode ser feito usando enlatados batata-doce.

Ingredientes:

* 1, 20 onças pode inteiros de batata doce que foram reduzidos para metade do comprimento.

* 1 xícaras de açúcar mascavo.

* 1 colheres de chá de amido de milho e 1 colher de sopa de amido de milho extras.

* Sal a gosto.

* Colher de chá de canela em pó.

* 1 colher de chá desfiado casca de laranja.

* Uma lata de 12 onças de damascos que foram reduzidos pela metade.

* 2 colheres de sopa de manteiga.

* Xícara de nozes que foram reduzidos pela metade.

Preparação:

* Pegue as batatas-doces que foram cortados ao meio e coloque em los em uma assadeira de 11x7 polegadas, que tem sido manteiga.

* Em uma panela, coloque o açúcar mascavo, amido de milho, sal, a canela ea casca de laranja. Leve os damascos e escorra-os deixando a calda. Adicionar este xarope de damasco à mistura na panela.

* Cozinhe e mexa continuamente enquanto a panela está no fogo médio. Deixe a mistura chegar a uma fervura após 2 minutos.

* Agora adicione os damascos, a manteiga e nozes cortadas ao meio. Despeje esta mistura sobre as batatas doces na assadeira.

* Asse deixando descoberto e 375 graus por 25 a 30 minutos.

* Esta receita é suficiente para 6 pessoas.

Crunchy Caçarola de Batata-Doce

Esta é a receita saborosa que usa o amendoim e marshmallows.

Ingredientes:

* Cozido e picado batatas doces, 3 copos cheios.

* Manteiga, 2 colheres de sopa.

* Aqueça o leite, um copo.

* Sal, uma colher de chá.

* Marshmallows da variedade em miniatura.

* Peanuts, copo cheio e picado.

Preparação:

* Pegue uma panela e derreta a manteiga em que, para este add leite quente e sal.

* Misture as batatas e bata a mistura até que esteja clara e macia.

* Manter acrescentando mais leite conforme necessário.

* Pilha estas batatas em uma caçarola que foi manteiga.

* Pré-aqueça o forno a 375 graus e assar a panela por 20 minutos.

* Retire a cozer e decore com marshmallows e os amendoins picados. Em seguida, coloque o prato de volta para o forno e deixe os marshmallows se tornar um bom dourado.

* Este guisado é suficiente para 8 pessoas.

Salsicha Caçarola de Batata-Doce

Esta é uma receita simples de fazer que usa salsichas e abacaxi.

Ingredientes:

* Uma lata de 20 onças de pedaços de abacaxi no suco.

* Uma lata de 18 onças de batata-doce, que foram cortados em fatias de um centímetro de espessura.

* Links ou fatias de enchidos, cerca de 16 onças.

* Brown açúcar, 3 colheres de sopa.

* O amido de milho, 2 colheres de sopa.

* Sal a gosto.

* Manteiga, 1 colher de sopa.

Preparação:

* Tome suco de abacaxi pode e água para fazer cerca de uma xícara e meia de mistura.

* Agora pegue os pedaços de abacaxi, batata-doce em fatias e as salsichas e organizá-lo em uma assadeira untada bem raso.

* Agora pegue uma panela pequena e coloque-o em fogo baixo. Em seguida, adicione o açúcar mascavo, amido de milho eo sal na panela. Lentamente, agitando adicione o suco de abacaxi e mistura de água.

* Cozinhe essa mistura constantemente até engrossar e ferver. Isso deve levar um par de minutos.

* Retire a panela do fogo e adicione a manteiga e mexa para misturar bem.

* Deite esta mistura sobre as salsichas e batatas doces na panela.

* Cubra a caçarola e leve ao forno a 350 graus por 40 minutos.

Frango temperado com Batata Doce

Ingredientes:

* Os pedaços de frango - 4 libras.

* Óleo vegetal - copo.

* Vermute seco - copo.

* Sal - 1 colher de chá.

* Pepper - colher de chá.

* Canela em pó - colher de chá.

* Açúcar mascavo - 1 colher de sopa.

* Maças torta, sem caroço e cortada em fatias - 2.

* Os batata-doce, cozido e cortado - 3.

Preparação:

* Tome um óleo vegetal frigideira e adicionar e deixe aquecer. Para este pedaços de frango add e deixar dourar. Depois que o frango estiver cozido, escorra o óleo, deixando apenas uma colher de sopa.

* Pegue uma tigela e adicione o vermute seco, sal, pimenta, canela e açúcar mascavo e misture bem.

* Adicione esta mistura ao frango na frigideira e também adicionar fatias de maçã.

* Cubra o frango uma vez que foi alinhavada e deixe cozinhar em fogo baixo por 25 minutos.

* Adicione as batatas ao frango e regue novamente usando um líquido de cozimento.

* Tampe e deixe cozinhar e cozinhe até que esteja pronto para ser servido.

Sweet and Sour Costelas País

Esta é uma receita tradicional estilo do sul.

Ingredientes:

* Os desossados ​​país estilo costelas de porco - 2 libras.

* A grande batata-doce, descascadas e cortadas em pedaços - 3.

* Cidra Apple - 2 xícaras.

* O vinagre de cidra - copos.

* Molho inglês - copo.

* Açúcar mascavo - copo cheio.

* Negrito mostarda e picante - 2 colheres de sopa.

* Maças, sem caroço e cortada em pedaços - 2.

* O amido de milho - 1 colher de sopa.

Preparação:

* Pegue uma chaleira 6 quart e aquecer uma colher de sopa de óleo nela em fogo alto. Cozinhe as costelas em que por 10 minutos até que eles estão bem dourados de todos os lados. Escorra toda a gordura.

* Adicione as batatas-doces para as costelas. Em seguida, adicione o suco de maçã, vinagre de cidra, molho Worcestershire, o açúcar ea mostarda numa tigela e misture bem.

* Adicione esta mistura sobre as costelas e misturar-se bem. Traga-o para ferver e abaixe o fogo para baixo.

* Cubra o prato e deixe ferver por 45 minutos ou até que as costelas estejam macias. Em seguida, adicione as maçãs e deixe cozinhar completamente.

* Transfira as costelas, batatas e maçãs para uma travessa e mantê-los quentes, cobrindo em uma folha de alumínio.

* Agora, para o líquido isso é lá no prato. Adicione 2 colheres de sopa de amido de milho para água e adicionar ao líquido. Traga-o a uma fervura, agitando continuamente e deixe engrossar.

* Em seguida, adicione este líquido para o prato de costela, batata doce e maçãs.

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